Ферментийн хэмжээг өөрчлөх

Тодорхойлолт

Гадаад төрх шингэн

Өнгө Бор

Үнэр Бага зэрэг исгэх үнэр Ферментийн идэвхжил ≥40,000 u/Ml Уусах чадвар Усанд уусдаг

CAS ДУГААР 9000-90-2

IUB дугаар EC 3.2.1.1

Ашиг тус

Бүх төрлийн цардуул дээр суурилсан хэмжээтэй даавууг бүрэн арилгах Даавууны элэгдэл, бат бөх чанар алдагдах нь хамгийн бага.

90-100℃ температурт маш сайн үр ашигтай, хэмжээг нь багасгах үйл явцыг хэдхэн минутын дотор 80% -иар дуусгаж болно

рН-ийн өргөн хүрээ, 5.5-9.0 түвшинд тогтвортой

Ялангуяа тасралтгүй дэвсгэр ууршуулах процесст тохиромжтой. Байгаль орчинд ээлтэй шийдэл.

Үл хөдлөх хөрөнгө

Үр дүнтэй температур: 55-100℃,оновчтой температур：80-97℃

Фермент нь 100°C-д идэвхжилээ хадгалсаар байгаа бөгөөд шүршиж шингэрүүлэхэд гэнэт температур 105-110°C хүртэл өсдөг.

Үр дүнтэй рН: 4.3-8.0,оновчтой рН：5.2-6.5

Аппликейшн

Шар айраг исгэхдээ ферментийг нэг ваннд 0.3л/т хурдаар 20000u/мл-д нэмээд, температурыг 92-97°C хүртэл нэмэгдүүлж, 20-30 минут байлгана.

Спирт үйлдвэрлэхдээ рН 6.0-6.5-д 20000u/мл-д 0.3л/Т хурдтайгаар фермент нэмнэ. Нэхмэлийн хэмжээг тодорхойлоход хамгийн тохиромжтой тун нь:

Дүрбэх аргын тун: 2.0-6.0г(мл)/л, рН6.0-7.0, 85-95℃-д 20-40 минут байлгана.

Тасралтгүй уурын аргаар хэрэглэх тун: 4.0-10.0г(мл)/л, рН6.0-7.0, 95-105°C температурт 10-15 минут. Энэ нь 20000U/мл дээр үндэслэсэн болно.

Сав баглаа боодол ба хадгалалт

Хуванцар торхыг шингэн хэлбэрээр, хуванцар уутыг силид хэлбэрээр ашигладаг. 5-35°C температурт хуурай газар хадгална.

Nанхааруулга

Дээрх мэдээлэл болон дүгнэлт нь бидний одоогийн мэдлэг, туршлагад үндэслэсэн бөгөөд хэрэглэгчид янз бүрийн нөхцөл байдал, тохиолдлын практик хэрэглээний дагуу оновчтой тун, үйл явцыг тодорхойлох ёстой.